O.MA.R - Osservatorio Malattie Rare si propone come la prima agenzia giornalistica nazionale, regolarmente registrata, interamente dedicata al mondo della malattie e dei tumori rari. Obiettivo del progetto è primariamente quello di aumentare la sensibilità dell’opinione pubblica in materia di malattie e tumori rari attraverso una comunicazione chiara e scientificamente corretta sia su quanto riguarda la ricerca, le sperimentazioni in corso e il progresso medico-diagnositico, sia per quanto riguarda i servizi, le agevolazioni e l’assistenza di cui i malati possono usufruire. .
Tabella contenuto di fenilalanina (Phe) negli alimenti
Alimenti che contengono fenilalanina (le quantità sono espresse in grammi per ogni 100 g di prodotto)
Alimenti | Fenilalanina (g)1) |
---|---|
Polvere di albume | 4.736 |
Proteine isolate della soia | 4.6 |
Alga spirulina, essiccata | 2.777 |
Polvere di uovo | 2.515 |
Merluzzo sotto sale | 2.452 |
Grana | 2.234 |
Parmigiano grattugiato | 2.081 |
Parmigiano | 1.922 |
Lievito di birra secco | 1.861 |
Farina di soja | 1.802 |
Latte - in polvere scremato | 1.746 |
Groviera | 1.743 |
Pecorino | 1.71 |
Formaggio svizzero | 1.662 |
Pancetta di maiale, cotta | 1.521 |
Fontina | 1.497 |
Tuorlo essiccato | 1.463 |
Emmenthal | 1.434 |
Formaggio gouda | 1.431 |
Lenticchie | 1.383 |
Formaggio tilsit | 1.358 |
Arachidi | 1.337 |
Cheddar | 1.311 |
Spalla di vitello, cotta | 1.294 |
Bel paese | 1.289 |
Provolone | 1.287 |
Latte - in polvere intero | 1.271 |
Fior di latte | 1.266 |
Lombata di vitello, cotta | 1.262 |
Coniglio grassa | 1.247 |
Fagioli borlotti freschi | 1.245 |
Lombo di maiale, senza osso, magro, alla griglia | 1.243 |
Caciotta toscana | 1.24 |
Petto di pollo arrosto | 1.231 |
Arachidi tostate | 1.227 |
Ali di tacchino arrosto | 1.224 |
Scamone di vitello, cotto | 1.218 |
Storione, affumicato | 1.218 |
Caciocavallo | 1.215 |
Ali di pollo arrosto | 1.209 |
Lombo di maiale, senza osso, magro, arrosto | 1.207 |
Lombo di maiale, senza osso, alla griglia | 1.196 |
Mandorle secche | 1.193 |
Aspartame | 1.186 |
Burro d'arachidi | 1.185 |
Tonno pinne gialle, cotto | 1.17 |
Semi di girasole, sgusciati, secchi | 1.169 |
Tonno, cotto | 1.168 |
Fagioli neri | 1.168 |
Spalla di agnello, cotta | 1.167 |
Costine di maiale, brasate | 1.16 |
Lombo di maiale, senza osso, magro, brasato | 1.16 |
Fagioli cannellini | 1.158 |
Gorgonzola | 1.158 |
Cosciotto di agnello, magro, cotto | 1.155 |
Coscia di agnello, cotta | 1.155 |
Lombo di maiale, senza osso, arrosto | 1.15 |
Mandorle | 1.148 |
Costolette di maiale magre cotte | 1.146 |
Lombo di maiale magro cotto | 1.143 |
Tonno sott'olio (sgocciolato) | 1.137 |
Tonno sottolio, senza sale | 1.137 |
Fagioli secchi | 1.133 |
Petto di tacchino arrosto | 1.131 |
Alici sott'olio | 1.128 |
Filetto di maiale cotto | 1.123 |
Fesa di vitello, cotta | 1.118 |
Salame (tipo milano) | 1.116 |
Formaggino | 1.113 |
Lonza di maiale | 1.109 |
Fianchetto di manzo, cotto | 1.107 |
Lombo di maiale, senza osso, brasato | 1.106 |
Tacchino arrosto | 1.1 |
Coscia di tacchino arrosto | 1.098 |
Noci secche | 1.094 |
Fegato di bovino | 1.094 |
Costolette di maiale cotte | 1.09 |
Fieno greco | 1.089 |
Lombata di maiale cotta | 1.087 |
Lombo di maiale cotto | 1.08 |
Caviale | 1.071 |
Semi di senape | 1.067 |
Fesa di manzo, cotta | 1.063 |
Coscio di maiale, arrosto | 1.062 |
Pistacchi | 1.062 |
Lombo di maiale, magro, arrosto | 1.062 |
Fegato di suino | 1.047 |
Halibut, cotto | 1.042 |
Coscio di pollo arrosto | 1.042 |
Ceci | 1.034 |
Lombo di agnello, cotto | 1.025 |
Formaggio roquefort | 1.023 |
Menta essiccata | 1.017 |
Lombo di maiale, magro, alla griglia | 1.012 |
Spalla di maiale, magra, arrosto | 1.011 |
Sgombro sott'olio | 1.005 |
Lombo di maiale, magro, brasato | 0.999 |
Tonno in salamoia (sgocciolato) | 0.996 |
Spalla di agnello, alla griglia | 0.994 |
Pollo arrosto (solo carne) | 0.993 |
Pesce spada, cotto | 0.991 |
Lombo di maiale, magro, impanato e fritto | 0.988 |
Eglefino, affumicato | 0.985 |
Castoro | 0.977 |
Corned-beef | 0.975 |
Spalla di agnello, magra, alla griglia | 0.97 |
Pesce persico, cotto | 0.97 |
Cefalo muggine, cotto | 0.968 |
Bistecca di vitello, cotta | 0.967 |
Luccio, cotto | 0.964 |
Prosciutto crudo magro | 0.964 |
Sardine sottolio | 0.961 |
Aringa affumicata | 0.96 |
Bistecca di manzo t-bone, cotta | 0.955 |
Salmone, cotto | 0.949 |
Trota, cotta | 0.947 |
Lombata di agnello, magra, arrosto | 0.947 |
Eglefino, cotto | 0.946 |
Gamberetti | 0.946 |
Piccione giovane | 0.944 |
Cacao amaro | 0.941 |
Sesamo | 0.94 |
Cervo | 0.937 |
Lombo di maiale, arrosto | 0.936 |
Sgombro, cotto | 0.931 |
Gambero, impanato e fritto | 0.928 |
Petto di manzo, brasato | 0.928 |
Germe di grano | 0.928 |
Spalla di agnello, magra, arrosto | 0.924 |
Anguilla di mare | 0.923 |
Filetto di manzo, cotto | 0.922 |
Spalla di maiale, arrosto | 0.921 |
Spalla di agnello, arrosto | 0.916 |
Tonno pinna gialla | 0.913 |
Tonno | 0.911 |
Fegato di ovino | 0.91 |
Alce | 0.91 |
Uovo di oca | 0.91 |
Crusca | 0.908 |
Faraona coscia | 0.906 |
Costolette di agnello, cotte | 0.901 |
Fiorentina di manzo, cotta | 0.901 |
Aringa, cotta | 0.899 |
Fiocchi d'avena | 0.895 |
Coniglio magra | 0.895 |
Carpa | 0.893 |
Ali di tacchino | 0.892 |
Merluzzo, cotto | 0.891 |
Costolette di agnello, magre, arrosto | 0.888 |
Antilope | 0.886 |
Lombo di maiale, alla griglia | 0.885 |
Costolette di maiale magre | 0.883 |
Gambero, cotto | 0.883 |
Semi di papavero | 0.882 |
Cavallo | 0.879 |
Bistecca di manzo, cotta | 0.878 |
Fagiano | 0.876 |
Pesce lupo, cotto | 0.876 |
Ali di pollo | 0.872 |
Lombo di maiale, senza osso, magro | 0.87 |
Aragosta, cotta | 0.866 |
Salsiccia di tacchino, cotta | 0.866 |
Salmone atlantico, cotto | 0.863 |
Lombo di maiale, brasato | 0.861 |
Cinghiale | 0.86 |
Costolette di agnello, arrosto | 0.86 |
Caciotta di pecora | 0.859 |
Gambero | 0.858 |
Prosciutto cotto | 0.857 |
Tacchino petto | 0.857 |
Lombo di maiale magro | 0.855 |
Fesa di vitello | 0.847 |
Petto di tacchino | 0.846 |
Lombata di maiale magra | 0.841 |
Pollo - coscia | 0.841 |
Uova di anatra | 0.84 |
Bistecca di manzo, grassa, cotta | 0.84 |
Filetto di maiale | 0.838 |
Fianchetto di manzo | 0.838 |
Sarda | 0.838 |
Bistecca di manzo t-bone | 0.837 |
Agnello | 0.835 |
Quaglia | 0.826 |
Fegatini di pollo | 0.824 |
Coniglio semigrassa | 0.823 |
Squalo | 0.819 |
Gallina | 0.819 |
Vitello (macell. 120 gg.ca) | 0.818 |
Coscio di maiale, magro | 0.818 |
Bufalo | 0.817 |
Vitellone (macell. 12 mesi) - magra | 0.815 |
Fegato d'oca | 0.815 |
Lombo di maiale, senza osso | 0.813 |
Halibut | 0.813 |
Bisonte | 0.809 |
Storione, cotto | 0.808 |
Capocollo | 0.805 |
Rombo, cotto | 0.803 |
Costolette di maiale | 0.802 |
Latterini | 0.802 |
Ossobuco di manzo | 0.802 |
Tacchino | 0.799 |
Pancreas di maiale | 0.796 |
Acciuga o alice | 0.794 |
Aragosta | 0.794 |
Prosciutto crudo | 0.791 |
Croccante di arachidi | 0.787 |
Lombo di maiale senza osso | 0.785 |
Spalla di maiale, magra | 0.78 |
Fiorentina di manzo | 0.78 |
Spalla di vitello | 0.778 |
Rene di maiale | 0.777 |
Salmone | 0.775 |
Piccione | 0.773 |
Pesce spada | 0.773 |
Uovo di tacchina | 0.773 |
Ossobuco di vitello | 0.772 |
Coscia di tacchino | 0.77 |
Cosciotto di agnello, magro | 0.77 |
Coscia di agnello | 0.77 |
Vitellone (macell. 12 mesi) - grass | 0.769 |
Tacchino coscia | 0.769 |
Lombo di maiale, magro | 0.769 |
Sostituto del uovo, liquido | 0.766 |
Anatra domestica | 0.766 |
Bovino adulto semigrassa | 0.765 |
Milza di maiale | 0.763 |
Scamone di vitello | 0.763 |
Cuore di suino | 0.762 |
Lombata di maiale | 0.762 |
Bistecca di vitello | 0.761 |
Pollack | 0.759 |
Pesce persico | 0.757 |
Epinefolo | 0.756 |
Cefalo muggine | 0.755 |
Fesa di manzo | 0.754 |
Bottatrice | 0.754 |
Luccio | 0.752 |
Rene di bovino | 0.748 |
Fonduta di formaggio | 0.746 |
Cuore di bovino | 0.745 |
Eglefino | 0.738 |
Uova di quaglia | 0.737 |
Formaggio morbido di capra | 0.737 |
Sogliola | 0.736 |
Spigola | 0.736 |
Uovo, fritto | 0.735 |
Basilico essiccato | 0.733 |
Pesce gatto, cotto | 0.731 |
Sgombro o maccarello | 0.726 |
Triglia | 0.723 |
Cernia | 0.72 |
Capretto | 0.715 |
Salmone affumicato | 0.714 |
Cuore di ovino | 0.712 |
Noci fresche | 0.711 |
Astice, cotto | 0.706 |
Aringa | 0.701 |
Orzo decorticato | 0.7 |
Lombata di agnello, magra | 0.699 |
Cuore di pollo | 0.696 |
Carpa | 0.696 |
Spalla di agnello, magra | 0.695 |
Merluzzo - nasello | 0.695 |
Pate di pollo inscatolato | 0.694 |
Maiale magro - coscio | 0.689 |
Merluzzo nero, affumicato | 0.689 |
Sperlano | 0.688 |
Pesce lupo | 0.683 |
Costine di maiale | 0.682 |
Uova di gallina - tuorlo | 0.681 |
Spalla di maiale | 0.681 |
Uova di gallina - intero | 0.680 |
Uovo in camicia | 0.678 |
Lingua di bovino | 0.677 |
Formaggio greco, feta | 0.675 |
Lingua di maiale | 0.675 |
Spalla di agnello | 0.675 |
Segale | 0.674 |
Bovino in gelatina (in scatola) | 0.672 |
Astice | 0.672 |
Tinca | 0.671 |
Semi di aneto | 0.67 |
Salsiccia di tacchino, fresca | 0.67 |
Fette biscottate | 0.668 |
Uova gallina intero sodo o alla coque | 0.668 |
Pasta di semola | 0.668 |
Nocciole secche | 0.667 |
Oca | 0.665 |
Noci di macadamia | 0.665 |
Lombo di agnello | 0.664 |
Nocciole | 0.663 |
Gallina | 0.663 |
Petto di manzo | 0.662 |
Cheeseburger, burger king | 0.66 |
Calamaro, cotto | 0.656 |
Pangrattato | 0.655 |
Trota di mare | 0.654 |
Milza di bovino | 0.65 |
Salsiccia fresca di maiale, cotta | 0.649 |
Semi di finocchio | 0.647 |
Farina di frumento tipo 00 | 0.646 |
Pollo - petto | 0.645 |
Farina di triticale | 0.644 |
Soia | 0.641 |
Pesce gatto | 0.639 |
Bistecca di manzo | 0.639 |
Triticale | 0.638 |
Bovino adulto grassa | 0.638 |
Cheeseburger | 0.635 |
Storione | 0.63 |
Rombo | 0.627 |
Lombo di maiale | 0.624 |
Hamburger, burger king | 0.624 |
Costolette di agnello, magre | 0.624 |
Couscous | 0.62 |
Semola | 0.616 |
Bistecca di manzo, grassa | 0.615 |
Aliotide | 0.613 |
Double whopper con formaggio, burger king | 0.61 |
Cervella di bovino | 0.604 |
Capasanta | 0.601 |
Mortadella di bovino e suino | 0.598 |
Surimi | 0.595 |
Crusca di grano | 0.595 |
Farina di frumento tipo o | 0.591 |
Costolette di agnello | 0.591 |
Grissini | 0.59 |
Pop corn | 0.59 |
Farina di orzo | 0.589 |
Polmone di maiale | 0.586 |
Hamburger, fast food | 0.583 |
Uovo strapazzato | 0.583 |
Seppia | 0.582 |
Bulgur | 0.58 |
Miglio | 0.58 |
Polmone di bovino | 0.579 |
Bagel | 0.577 |
Chicken mcnuggets | 0.575 |
Uova di gallina - albume | 0.686 |
Omelet | 0.572 |
Razza | 0.565 |
Cotechino | 0.564 |
Ricotta | 0.562 |
Double whopper senza formaggio, burger king | 0.56 |
Whopper con formaggio, burger king | 0.56 |
Calamaro | 0.558 |
Ricotta di pecora | 0.556 |
Orzo perlato | 0.556 |
Hamburger con pollo | 0.554 |
Aringa marinata | 0.554 |
Caciottina fresca | 0.553 |
Sorgo | 0.546 |
Cervello di vitello | 0.543 |
Amaranto | 0.542 |
Salsicce polacche di maiale | 0.539 |
Quinoa | 0.537 |
Polpo | 0.534 |
Fagioli secchi bolliti | 0.531 |
Cereali cheerios | 0.53 |
Corned beef (in scatola) | 0.529 |
Mozzarella | 0.525 |
Cioccolato fondente amaro | 0.525 |
Pinoli secchi | 0.524 |
Merluzzo nero | 0.524 |
Cervello di maiale | 0.523 |
Grano saraceno | 0.52 |
Pretzelts | 0.52 |
Pane di crusca | 0.518 |
Savoiardi | 0.511 |
Chicken whopper, burger king | 0.51 |
Mortadella di suino | 0.51 |
Ostrica, cotta | 0.505 |
Fagioli borlotti, lessi | 0.505 |
Knockwurst, knackwurst | 0.501 |
Salsicce kielbasa | 0.501 |
Hamburger con salse e condimenti | 0.499 |
Farina di grano saraceno | 0.495 |
Pancake | 0.494 |
Fagioli occhio nero, surgelati | 0.493 |
Fagioli freschi | 0.49 |
Pane francese | 0.489 |
Funghi secchi | 0.486 |
Aglio in polvere | 0.484 |
Cereali, kellog's all-bran | 0.48 |
Coda di maiale | 0.479 |
Fagioli neri, lessi, non salati | 0.479 |
Barretta al muesli | 0.479 |
Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta | 0.478 |
Salsiccia di suino fresca | 0.477 |
Ceci secchi bolliti | 0.475 |
Farina di segale | 0.475 |
Fagioli cannellini, lessi | 0.471 |
Cioccolato al latte, con mandorle | 0.47 |
Pita | 0.47 |
Mais bianco | 0.463 |
Mais, giallo | 0.463 |
Chicchi di grano saraceno | 0.461 |
Whopper senza formaggio, burger king | 0.461 |
Pancetta di maiale | 0.46 |
Edamame, fagioli verdi di soia, surgelati | 0.46 |
Vongola | 0.458 |
Hamburger con pesce e salsa tartara | 0.458 |
Lenticchie, lesse | 0.445 |
Fagioli cannellini, in scatola | 0.444 |
Popcorn, cotti con olio | 0.442 |
Noci pecan, secche | 0.441 |
Pane di crusca di riso | 0.439 |
Pane di tipo 0 | 0.433 |
Cozze | 0.426 |
Noci pecan | 0.426 |
Burrito con fagioli e carne | 0.425 |
Pumpernickel | 0.422 |
Biscotti per l'infanzia | 0.419 |
Olive nere | 0.419 |
Hotdog | 0.417 |
Croissant, al burro | 0.416 |
Pane d'avena | 0.414 |
Pane di segale | 0.411 |
Riso integrale, chicchi lunghi | 0.41 |
Siero di latte, dolce, evaporato | 0.407 |
Lievito di birra fresco | 0.407 |
Salsicce viennesi (wurstel) | 0.405 |
Noodles, chow mein | 0.405 |
Cono gelato, cialda | 0.4 |
Chili con carne | 0.4 |
Pizzelle | 0.395 |
Burrito con fagioli e formaggio | 0.394 |
Biscotti prima colazione | 0.392 |
Burrito con fagioli e chili | 0.391 |
Riso integrale, chicchi medi | 0.387 |
Siero di latte, acido, evaporato | 0.386 |
Latte - condensato zuccherato | 0.382 |
Riso, chicchi lunghi | 0.381 |
Farina di riso integrale | 0.373 |
Crackers salati | 0.371 |
Pasta sfoglia | 0.367 |
Pomodori secchi | 0.366 |
Pane con uva passa | 0.361 |
Pasta phyllo | 0.359 |
Burrito con fagioli | 0.351 |
Cereali, kellogg's rice krispies | 0.35 |
Farina di cocco | 0.349 |
Riso | 0.348 |
Cioccolato al latte, con cereali | 0.344 |
Muffin | 0.342 |
Farina di mais bianco | 0.34 |
Cereali, kellogg's corn flakes | 0.33 |
Latte di vacca evaporato non zuccherato | 0.329 |
Eclairs con glassa al cioccolato | 0.328 |
Peperoncini secchi | 0.327 |
Chips di mais | 0.322 |
Biscotti al cacao farciti con crema | 0.32 |
Cioccolato al latte | 0.317 |
Farina di riso | 0.317 |
Fecola di patate | 0.316 |
Patatine chips | 0.31 |
Wafer al cioccolato | 0.308 |
Pane irlandese con bicarbonato di sodio | 0.3 |
Fagioli borlotti, in scatola | 0.3 |
Biscotti al burro | 0.299 |
Snack di mais al formaggio | 0.299 |
Biscotti d'avena | 0.295 |
Tacos | 0.29 |
Coni di mais | 0.286 |
Alga spirulina | 0.286 |
Tortillas | 0.285 |
Latte - di pecora | 0.284 |
Salsiccia di suino secca | 0.277 |
Yogurt greco da latte intero | 0.27 |
Castagne secche | 0.27 |
Kit kat | 0.27 |
Ghiande | 0.269 |
Crema di riso, in povere | 0.267 |
Caffe istantaneo in polvere | 0.262 |
Pasta all'uovo, cotta | 0.262 |
Cookies | 0.261 |
Avocado della florida | 0.26 |
Barretta di riso soffiato al cioccolato | 0.26 |
Patatine light | 0.258 |
Cheesecake | 0.258 |
Ostrica | 0.253 |
Carote disidratate | 0.251 |
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato | 0.25 |
Cipolla in polvere | 0.249 |
Ciambelle, zuccherate o glassate | 0.244 |
Brownie | 0.241 |
Noodles, con uova, cotti | 0.24 |
Guanciale di maiale | 0.239 |
Spinaci, surgelati | 0.238 |
Zenzero macinato | 0.236 |
Avocado | 0.232 |
Fave | 0.231 |
Cereali, kellogg's coco cops | 0.23 |
Avocado della california | 0.228 |
Ciambelle | 0.228 |
Grasso di maiale | 0.224 |
Noodles, soba, cotti | 0.217 |
Yoghurt aromatizzato con frutta | 0.217 |
Biscotti farciti con crema | 0.212 |
Castagne secche, sbucciate | 0.212 |
Ciccioli | 0.212 |
Spinaci, surgelati, lessi | 0.211 |
Foglie di rapa, surgelate, lesse senza sale | 0.206 |
Caramelle dure | 0.205 |
Anelli di cipolla fritti | 0.203 |
Biscotti della fortuna | 0.203 |
Albicocche secche | 0.203 |
Banane, disidratate | 0.201 |
Piselli | 0.2 |
Wafer alla vaniglia | 0.2 |
Fave, lesse e salate | 0.195 |
Noodles, somen, cotti | 0.194 |
Menta piperita fresca | 0.191 |
Yoghurt (intero) | 0.189 |
Biscotti al cocco | 0.188 |
Cioccolato fondente | 0.187 |
Miglio, cotto | 0.185 |
Couscous cotto | 0.184 |
Crema di cocco | 0.184 |
Aglio | 0.183 |
Eggnog | 0.182 |
Patate russet | 0.18 |
Gelato fior di latte | 0.176 |
Fagioli occhio nero, lessi | 0.174 |
Fagioli occhio nero, lessi e salati | 0.174 |
Latte - di vacca parzialmente screm | 0.174 |
Cocco | 0.169 |
Rosmarino fresco | 0.169 |
Frullato alla vaniglia, fast- food | 0.169 |
Menta fresca | 0.168 |
Latte di vacca uht parzialmente scremato | 0.167 |
Latte - di vacca scremato | 0.165 |
Frullato al cioccolato, fast-food | 0.164 |
Fagioli occhio nero | 0.162 |
Latte di bufala | 0.162 |
Frullato alla fragola, fast food | 0.162 |
Patate rosse, arrosto | 0.161 |
Patate rosse | 0.161 |
Latte vacca uht intero | 0.158 |
Patatine fritte, burger king | 0.158 |
Gelato alla vaniglia | 0.157 |
Mais bianco dolce, lesso e salato | 0.155 |
Mais dolce, lesso e salato | 0.155 |
Mais bianco dolce, lesso | 0.155 |
Crusca, cotta | 0.155 |
Latte - di capra | 0.155 |
Mais dolce, lesso | 0.155 |
Broccoletti di rapa, cotti | 0.154 |
Popcorn caramellato | 0.154 |
Riso, chicchi lunghi, parboiled, cotto | 0.153 |
Strudel di mele | 0.151 |
Latte di soia | 0.151 |
Farina di carrube | 0.151 |
Patate novelle | 0.15 |
Mais bianco dolce | 0.15 |
Patate, arrosto | 0.147 |
Patate, fritte | 0.147 |
Latte - di vacca intero | 0.147 |
Prezzemolo | 0.145 |
Bulgur, cotto | 0.145 |
Riso, chicchi lunghi, cotto | 0.144 |
Uva secca | 0.14 |
Liquore alla crema di caff | 0.136 |
Castagne, arrosto | 0.134 |
Spinaci, lessi | 0.134 |
Riso integrale, chicchi lunghi, cotto | 0.133 |
Grano saraceno, chicchi, cotti | 0.133 |
Pomodori secchi, sottolio | 0.131 |
Basilico | 0.13 |
Spinaci | 0.129 |
Broccoletti di rapa | 0.128 |
Orzo perlato, cotto | 0.127 |
Riso, cotto | 0.126 |
Minestrone, surgelato, cotto in acqua senza sale | 0.12 |
Riso integrale, chicchi medi, cotto | 0.119 |
Torta di mele | 0.118 |
Broccoli | 0.117 |
Latte di cocco | 0.116 |
Riso, chicchi lunghi, precotto o istantaneo, preparato | 0.115 |
Patata dolce americana, cotta con la buccia | 0.114 |
Bieta, lessa | 0.114 |
Longan, secchi | 0.112 |
Patate arrosto, con la buccia | 0.111 |
Cavoletti di bruxelles, surgelati | 0.11 |
Bieta | 0.11 |
Patate, al microonde, con la buccia | 0.109 |
Riso, glutinato, cotto | 0.108 |
Patate fritte, surgelate, cotte | 0.107 |
Cavoletti di bruxelles, surgelati, lessi | 0.106 |
Erba cipollina | 0.105 |
Piselli, lessi | 0.105 |
Prugne secche | 0.104 |
Castagne | 0.102 |
Patata dolce americana | 0.099 |
Cavoletti di bruxelles | 0.098 |
Zucchine | 0.096 |
Patate, al microonde, con la buccia e sbucciate | 0.093 |
Patate | 0.092 |
Foglie di rapa | 0.092 |
Peperoni verdi | 0.092 |
Piselli, senza baccello | 0.09 |
Piselli, surgelati | 0.09 |
Patate fritte, surgelate | 0.09 |
Broccoli, lessi | 0.09 |
Broccoli, lessi e salati | 0.09 |
Bambu | 0.09 |
Banana chips | 0.086 |
Funghi coltivati | 0.085 |
Gambo di broccoli | 0.084 |
Castagne, lesse o al vapore | 0.084 |
Foglie di broccoli | 0.084 |
Pure di patate | 0.084 |
Patate, lesse, cotte con la buccia e sbucciate | 0.083 |
Asparagi lessi | 0.082 |
Crema di frumento, cotta in acqua e salata | 0.082 |
Crema di frumento, istantanea, cotta in acqua e salata | 0.082 |
Asparagi, lessi, salati | 0.082 |
Patata dolce americana, lessa, senza buccia | 0.078 |
Asparagi congelati | 0.076 |
Fichi secchi | 0.076 |
Patate, lesse, cotte senza buccia | 0.076 |
Asparagi di campo | 0.075 |
Cavoletti di bruxelles, cotti | 0.074 |
Cavoletti di bruxelles, lessi e salati | 0.074 |
Cavolfiore, surgelato | 0.072 |
Igname | 0.071 |
Cavolfiore | 0.071 |
Topping al caramello | 0.07 |
Foglie di rapa, lesse | 0.07 |
Asparagi, surgelati, lessi e salati | 0.07 |
Castagne, sbucciate | 0.069 |
Fagiolini bolliti | 0.069 |
Foglie di barbabietola, lesse e salate | 0.068 |
Barbabietole rosse, lesse | 0.068 |
Pomodori maturi | 0.067 |
Fagiolini | 0.067 |
Lattuga rossa | 0.067 |
Cavolfiore, lesso | 0.066 |
Fagiolini surgelati | 0.066 |
Cavolfiore, lesso e salato | 0.066 |
Lattuga | 0.065 |
Gombo | 0.065 |
Cavolo verza | 0.064 |
Peperoncini piccanti | 0.062 |
Gombo, lesso | 0.061 |
Carote | 0.061 |
Funghi coltivati, cotti | 0.06 |
Cavolfiore, surgelato, lesso | 0.058 |
Bieta, cruda | 0.058 |
Cavolo verza, lesso | 0.058 |
Conserva pomodoro | 0.056 |
Lattuga a cappuccio | 0.055 |
Porri | 0.055 |
Gombo, surgelato | 0.055 |
Indivia | 0.053 |
Germogli di bamboo | 0.053 |
Albicocche | 0.052 |
Funghi ovuli | 0.052 |
Asparagi di bosco | 0.051 |
Peperoni rossi, dolci | 0.05 |
Datteri secchi | 0.05 |
Carote, lesse | 0.05 |
Banane | 0.049 |
Noodles di riso, cotti | 0.049 |
Sorbetto all'arancia | 0.048 |
Datteri | 0.048 |
Barbabietole rosse, lesse e salate | 0.048 |
Radice di loto | 0.047 |
Chayote | 0.047 |
Barbabietole rosse | 0.046 |
Latte umano | 0.046 |
Pompelmo, rosa e rosso | 0.046 |
Zenzero | 0.045 |
Kiwi | 0.044 |
Melanzane | 0.043 |
Asparagi di serra | 0.043 |
Arance, con la buccia | 0.043 |
Pompelmo, bianco | 0.041 |
Burro senza sale | 0.041 |
Cicoria da taglio | 0.041 |
Burro | 0.041 |
Margarina | 0.041 |
Bacche di sambuco | 0.04 |
Pompelmo | 0.038 |
Cavolo cappuccio rosso, lesso | 0.038 |
Acqua di cocco | 0.037 |
Crema di riso, cotta in acqua e salata | 0.037 |
Carambola | 0.037 |
Mirtilli rossi | 0.036 |
Ravanelli | 0.036 |
Cavolo cappuccio rosso | 0.036 |
Melanzane, lesse | 0.035 |
Cipolle, lesse | 0.035 |
Radicchio rosso | 0.034 |
Carote, surgelate | 0.034 |
Peperoni surgelati | 0.033 |
Cavolo cappuccio verde | 0.032 |
Cavolo cappuccio verde, lesso | 0.032 |
Zucca gialla | 0.032 |
Peperoni gialli | 0.031 |
Cetrioli, senza buccia | 0.031 |
Pomodori da insalata | 0.031 |
Arance | 0.031 |
Porri, lessi | 0.03 |
Longan | 0.03 |
Peperoni, lessi | 0.029 |
Pomodori pelati in scatola | 0.029 |
Pomodori maturi, cotti e salati | 0.028 |
Pomodori maturi, cotti | 0.028 |
Siero di latte, dolce, fluido | 0.027 |
Cachi | 0.026 |
Manioca | 0.026 |
Albicocche, congelate, zuccherate | 0.026 |
Mirtilli | 0.026 |
Cipolle | 0.025 |
Siero di latte, acido, fluido | 0.025 |
Ciliege | 0.024 |
Sedano, lesso | 0.024 |
Cipolle dolci | 0.024 |
Melone d'estate | 0.023 |
Barbabietole rosse, in scatola | 0.023 |
Zucca, lessa | 0.023 |
Cipolle, surgelate | 0.023 |
Lattuga iceberg | 0.023 |
Albicocche sciroppate | 0.022 |
Cicoria witloof | 0.022 |
Ananas | 0.021 |
Marmellate | 0.021 |
Sedano | 0.02 |
Uva | 0.019 |
Fragole | 0.019 |
Cetrioli | 0.019 |
Pesche | 0.019 |
Carote, surgelate, lesse | 0.018 |
Fichi | 0.018 |
Mandarini, senza buccia | 0.018 |
Mango | 0.017 |
Rape | 0.017 |
Succo di pomodoro | 0.016 |
Cocomero | 0.015 |
Mirtilli blu, congelati | 0.015 |
Rape, lesse | 0.014 |
Prugne | 0.014 |
Nespole | 0.014 |
Mirtilli blu, congelati, zuccherati | 0.014 |
Amido di mais | 0.013 |
Fragole, congelate, non zuccherate | 0.012 |
Succo di uva, senza zucchero | 0.012 |
Mele selvatiche | 0.011 |
Miele | 0.011 |
Pere | 0.011 |
Succo di lime | 0.011 |
Pesche noci | 0.011 |
Marmallata di arance | 0.01 |
Papaya | 0.009 |
Succo di arancia | 0.009 |
Mele, congelate | 0.008 |
Mela, senza buccia, cotta al microonde | 0.008 |
Mele, congelate, riscaldate | 0.008 |
Succo di arancia, senza zucchero | 0.007 |
Mele, senza sbuccia | 0.007 |
Mele, con la buccia | 0.006 |
Succo di mandarini, zuccherato | 0.006 |
Succo di mandarini | 0.006 |
Polpa di mela, inscatolata, non zuccherata, senza aggiunta di vitamina c | 0.005 |
Mele, in scatola, zuccherate, affettate | 0.005 |
Tapioca | 0.004 |
Caffe moka in tazza | 0.003 |
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato, preparato con acqua | 0.003 |
Caffe istantaneo in polvere, preparato con acqua | 0.002 |
The istantaneo zuccherato al limone | 0.001 |
Olio di cocco | 0 |
Olio di soia | 0 |
Olio di arachidi | 0 |
Olio germe di grano | 0 |
Lardo | 0 |
Sego di bue | 0 |
Aceto di mele | 0 |
Acqua tonica | 0 |
Sale | 0 |
Olio di oliva | 0 |
Birra | 0 |
Olio di mais | 0 |
Aranciata | 0 |
Vodka | 0 |
Rhum | 0 |
Gin | 0 |
Birra, light | 0 |
The deteinato | 0 |
Olio di mandorle | 0 |
Olio di noce | 0 |
Burro di cacao | 0 |
The | 0 |
Olio di semi di girasole | 0 |
Olio di palma | 0 |
Collegamenti esterni
- Tabelle di composizione degli alimenti - INRAN Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
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Fonte: http://www.valori-alimenti.com